Напитки из молока с медом
Молоко с медом издавна дают детям как особо питательный продукт.
Распространены и другие напитки на основе молока и меда - с фруктами, шоколадом, орехами; различные сочетания с медом и фруктами кислого молока - предшественники йогурта.
При заболеваниях горла и верхних дыхательных путей медицина рекомендует теплое молоко с медом и яичным желтком. Можно добавить и небольшой кусочек сливочного масла.

Холодное молоко с медом, с мятой «Туғай таты”

(на 3 порции)
Ингредиенты:
- 0,5 л молока с медом ,
- 1 ст. л. Листья свежей мяты .
 Приготовление
    Завариваем свежие листья мяты и добавляем в холодное молоко с медом и хорошо смешиваем.
и сейчас же подаем.

Молоко с медом и лесной земляникой «Бөрйән ҡыҙы»

(на 3 порции)
Ингредиенты:
- 100 г лесной земляники,
- 0,5 л холодного молока с медом.
        Приготовление
На 0,5 л холодного молока с медом добавляем 100 г лесной земляники и взбиваем миксером.

Молоко с медом и лесной клубникой «Ал ялҡын»

  (на 3 порции)
Ингредиенты:
- 100 г лесной клубники,
- 0,5 л холодного молока с медом.
        Приготовление
На 0,5 л холодного молока с медом добавляем 100 г лесной клубники и взбиваем миксером.

Молоко с медом и соком лесной костеники «Урман килене»

                    (на 3 порции)
Ингредиенты:
- 200 г лесной костеники,
- 0,5 л холодного молока с медом.
        Приготовление
200 г костеники отжимаем. На 0,5 л холодного молока с медом добавляем полученный сок костеники и взбиваем миксером.

Молоко с медом и лесной малиной «Айыу күстәнәсе»

(на 3 порции)
Ингредиенты:
- 100 г лесной малины,
- 0,5 л холодного молока с медом.
        Приготовление
На 0,5 л холодного молока с медом добавляем 100 г лесной малины, взбиваем миксером.

Молоко с медом и апельсином «Көнъяҡ ҡунаҡтары»

(на 3 порции)
Ингредиенты:
- 60 г меда,
- сок 1 апельсин,
- сок половины лимона,
- 0,5 л холодного молока.
        Приготовление
Подогреваем 1 - 2 ст. л. молока и растворяем в нем мед.
Охлаждаем,добавляем соки, остальное молоко и взбиваем миксером.

 Молоко с медом и абрикосами «Көнъяҡ ҡунаҡтары»

(на 3 порции)
Ингредиенты:
- 4 абрикоса,
- 0,5 л молока с медом.
        Приготовление
Спелые абрикосы разрезаем на маленькие кусочки, кладем в стеклянный сосуд, смешиваем и оставляем в теплом месте на час.
Протираем через сито, наливаем молоко с медом , смешиваем и взбиваем миксером.
Можно добавить 50 мл морковного сока.
ПРИМЕЧАНИЕ. По этому рецепту можно готовить и другие коктейли и напитки: молоко с медом  с  персиками, сбананом. Другими южными фруктами и ягодами.

Холодное молоко с медом и  шоколадом «Мәммәм»
 (на 3 порции)
Ингредиенты:
- 300 мл молока с медом,
- 30 г шоколада.
        Приготовление
Подогреваем 2 ст. л. Молока с медом и заливаем тертый шоколад.
смешиваем и даем постоять 10-15 минут.
Перед употреблением вливаем остальное количество молока и взбиваем 3 минуты миксером.

Холодное молоко с медом с томатным соком
 «Боноджорно»

Ингредиенты:(на 2 порции)
- 300 мл молока с медом,
- 3 ст. л. томатного сока,
- 1 ч. л. лимонного сока.
        Приготовление
На 300 мл. молока с медом; добавляем томатный и лимонный соки.
Вливаем остальное молоко, взбиваем миксером.

Теплое молоко с яйцом «Себеш»

(на 3 порции)
Ингредиенты:
 
- 0,5 л молока с медом,
- 1 желток,
- сахар ванильный,
- 1 ч. л. свежих листьев мяты.
        Приготовление
Завариваем  свежие листья мяты, добавляем ванилин и желток, молоко с медом.
Взбиваем до однородности.

Теплое молоко с какао «Кубинка»
(на 3 порции)
Ингредиенты:
- 2 ст. л. какао,
- 400 мл молока с медом.
-200 г молока без меда
        Приготовление
Растворяем какао в небольшом количестве молока без меда.
Остальное молоко без меда доводим до кипения, добавляем растворенное какао и оставляем молоко кипеть еще 2-3 минуты.
Добавляем холодное молоко с медом, взбиваем миксером и процеживаем.